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Nutrição

Pastel de forno integral, recheado c/ palmito e requeijão, assado (farinha de trigo integral, manteiga, ovo, palmito, requeijão, c/ sal)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0749A Cereais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 431 kcal
Umidade — 25,9 g
Proteína — 7,46 g
Carboidrato total — 36,1 g
Carboidrato disponível — 35,5 g
Gorduras totais — 28,7 g
Gorduras saturadas — 16,7 g
Gorduras monoinsaturadas — 7,27 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,92 g
Gorduras trans — 0,89 g
Colesterol — 85,2 mg
Fibra alimentar — 0,56 g
Sódio — 324 mg
Cálcio — 42,3 mg
Ferro — 1,9 mg
Magnésio — 55,2 mg
Fósforo — 205 mg
Potássio — 244 mg
Zinco — 1,67 mg
Cobre — 0,24 mg
Manganês — 2,5 mg
Selênio — 8,13 mcg
Vitamina A (RAE) — 308 mcg
Vitamina C — 0,96 mg
Tiamina (B1) — 0,12 mg
Riboflavina (B2) — 0,12 mg
Niacina (B3) — 2,45 mg
Vitamina B6 — 0,09 mg
Vitamina B12 — 0,12 mcg
Folato (DFE) — 10,1 mcg
Vitamina E — 1 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,91 g
Enerc Kj — 1.796 kJ
Salt Add — 0,45 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 312 mcg
Vitd — 0,1 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.