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Nutrição

Carne, frango, asa, c/ pele, cozida (líquido do cozimento excluído), s/ óleo, s/ sal, Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0739F Carnes e derivados Gallus gallus

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Gorduras
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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 223 kcal
Umidade — 64,3 g
Proteína — 21 g
Carboidrato total — 0 g
Carboidrato disponível — 0 g
Gorduras totais — 15,4 g
Gorduras saturadas — 4,45 g
Gorduras monoinsaturadas — 6,68 g
Gorduras poli-insaturadas — 3,04 g
Gorduras trans — 0,04 g
Colesterol — 114 mg
Fibra alimentar — 0 g
Sódio — 44,8 mg
Cálcio — 10,8 mg
Ferro — 0,53 mg
Magnésio — 18,9 mg
Fósforo — 125 mg
Potássio — 98,2 mg
Zinco — 1,45 mg
Cobre — 0,01 mg
Manganês — 0,01 mg
Selênio — 10,6 mcg
Vitamina A (RAE) — 6,63 mcg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — 0,07 mg
Riboflavina (B2) — 0,05 mg
Niacina (B3) — 1,8 mg
Vitamina B6 — Tr mg
Vitamina B12 — 0,15 mcg
Folato (DFE) — 4,3 mcg
Vitamina E — 0,48 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 0,8 g
Enerc Kj — 928 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 21 g
Proteina Vegetal — 0 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 6,63 mcg
Vitd — 0,08 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.