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Nutrição

Sopa de entulho, c/ carne e vegetais, c/ feijão vermelho, c/ sal (carne bovina músculo, c/ caldo de carne, cenoura, repolho, nabo, batata e feijão vermelho, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0736B Vegetais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 70 kcal
Umidade — 83,4 g
Proteína — 7,94 g
Carboidrato total — 5,21 g
Carboidrato disponível — 3,67 g
Gorduras totais — 2,24 g
Gorduras saturadas — 0,74 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,78 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,51 g
Gorduras trans — 0,04 g
Colesterol — 11,9 mg
Fibra alimentar — 1,53 g
Sódio — 213 mg
Cálcio — 16,1 mg
Ferro — 1,37 mg
Magnésio — 16,7 mg
Fósforo — 61,9 mg
Potássio — 177 mg
Zinco — 1,88 mg
Cobre — 0,14 mg
Manganês — 0,6 mg
Selênio — 0,13 mcg
Vitamina A (RAE) — 50,3 mcg
Vitamina C — 2,02 mg
Tiamina (B1) — 0,03 mg
Riboflavina (B2) — 0,01 mg
Niacina (B3) — 0,68 mg
Vitamina B6 — 0,04 mg
Vitamina B12 — 0,29 mcg
Folato (DFE) — 18,2 mcg
Vitamina E — 0,53 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,24 g
Enerc Kj — 293 kJ
Salt Add — 0,47 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 99,6 mcg
Vitd — 0,06 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.