GetUp Criar conta
Voltar para a lista

Nutrição

Carne, boi, de primeira (alcatra, contrafilé, coxão mole, filé mignon, lagarto, patinho), frita (c/ óleo de soja), c/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0728F Carnes e derivados Bos taurus

⚖️ Quero calcular para

gramas 🔥 — kcal

🥄 Ou use uma medida caseira

Entrar para incluir num programa
🔥
— kcal
Energia
🥩
— g
Proteína
🍚
— g
Carboidrato
🥑
— g
Gorduras
🌾
— g
Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 263 kcal
Umidade — 51,4 g
Proteína — 30,7 g
Carboidrato total — 0 g
Carboidrato disponível — 0 g
Gorduras totais — 15,6 g
Gorduras saturadas — 4,7 g
Gorduras monoinsaturadas — 4,95 g
Gorduras poli-insaturadas — 4,96 g
Gorduras trans — 0,19 g
Colesterol — 85,6 mg
Fibra alimentar — 0 g
Sódio — 367 mg
Cálcio — 4,13 mg
Ferro — 2,42 mg
Magnésio — 19,6 mg
Fósforo — 223 mg
Potássio — 306 mg
Zinco — 5,15 mg
Cobre — 0,12 mg
Manganês — 0,01 mg
Selênio — 6,09 mcg
Vitamina A (RAE) — 2,54 mcg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — 0,02 mg
Riboflavina (B2) — 0,05 mg
Niacina (B3) — 3,58 mg
Vitamina B6 — 0,04 mg
Vitamina B12 — 1,94 mcg
Folato (DFE) — 9,75 mcg
Vitamina E — 1,19 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,9 g
Enerc Kj — 1.098 kJ
Salt Add — 0,8 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 2,54 mcg
Vitd — 0,07 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.