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Nutrição

Arroz com pequi, c/ arroz integral, c/ sal (arroz integral, pequi, salsa, c/ óleo, cebola e alho, c/ pimenta-do-reino, c/ sal)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0728A Cereais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 178 kcal
Umidade — 65,9 g
Proteína — 2,45 g
Carboidrato total — 20,1 g
Carboidrato disponível — 15,9 g
Gorduras totais — 10,7 g
Gorduras saturadas — 0,46 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,65 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,26 g
Gorduras trans — 0,01 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 4,15 g
Sódio — 188 mg
Cálcio — 11,4 mg
Ferro — 0,26 mg
Magnésio — 24,8 mg
Fósforo — 40,6 mg
Potássio — 79,9 mg
Zinco — 0,36 mg
Cobre — 0,11 mg
Manganês — 0,34 mg
Selênio — 0,59 mcg
Vitamina A (RAE) — 0 mcg
Vitamina C — 4,37 mg
Tiamina (B1) — 0,09 mg
Riboflavina (B2) — 0,1 mg
Niacina (B3) — 0,54 mg
Vitamina B6 — 0,08 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 5,39 mcg
Vitamina E — 0,39 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 0,89 g
Enerc Kj — 740 kJ
Salt Add — 0,47 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 0 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.