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Nutrição

Carne, frango, inteiro, s/ pele, frita (c/ óleo de soja), c/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0716F Carnes e derivados Gallus gallus

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 236 kcal
Umidade — 57,9 g
Proteína — 25,7 g
Carboidrato total — 0 g
Carboidrato disponível — 0 g
Gorduras totais — 14,8 g
Gorduras saturadas — 3,13 g
Gorduras monoinsaturadas — 4,24 g
Gorduras poli-insaturadas — 6,43 g
Gorduras trans — 0,15 g
Colesterol — 101 mg
Fibra alimentar — 0 g
Sódio — 244 mg
Cálcio — 8,41 mg
Ferro — 0,51 mg
Magnésio — 12,7 mg
Fósforo — 213 mg
Potássio — 259 mg
Zinco — 1,45 mg
Cobre — 0,05 mg
Manganês — Tr mg
Selênio — 10,7 mcg
Vitamina A (RAE) — Tr mcg
Vitamina C — 3,1 mg
Tiamina (B1) — 0,09 mg
Riboflavina (B2) — Tr mg
Niacina (B3) — 10,3 mg
Vitamina B6 — Tr mg
Vitamina B12 — 0,29 mcg
Folato (DFE) — 4,93 mcg
Vitamina E — 1,19 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,51 g
Enerc Kj — 985 kJ
Salt Add — 0,45 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — Tr mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.