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Nutrição

Carne, porco, lombo, grelhada/assada, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), s/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0704F Carnes e derivados Sus ssp

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 176 kcal
Umidade — 62,2 g
Proteína — 28,9 g
Carboidrato total — 1,34 g
Carboidrato disponível — 0,83 g
Gorduras totais — 6,17 g
Gorduras saturadas — 2,24 g
Gorduras monoinsaturadas — 2,56 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,18 g
Gorduras trans — 0,02 g
Colesterol — 82,5 mg
Fibra alimentar — 0,51 g
Sódio — 111 mg
Cálcio — 17,9 mg
Ferro — 0,46 mg
Magnésio — 17,7 mg
Fósforo — 198 mg
Potássio — 310 mg
Zinco — 1,46 mg
Cobre — 0,05 mg
Manganês — 0,02 mg
Selênio — 7,95 mcg
Vitamina A (RAE) — 13,7 mcg
Vitamina C — 4,07 mg
Tiamina (B1) — 0,62 mg
Riboflavina (B2) — 0,06 mg
Niacina (B3) — 9,95 mg
Vitamina B6 — 0,1 mg
Vitamina B12 — 0,45 mcg
Folato (DFE) — 4,2 mcg
Vitamina E — 0,41 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,43 g
Enerc Kj — 738 kJ
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 27,3 mcg
Vitd — 0,38 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.