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Nutrição

Berinjela recheada, c/ queijo muçarela*, c/ vegetais, c/ sal, Brasil (berinjela grelhada, queijo muçarela, molho de tomate, cenoura, milho e ervilha em conserva, azeitona preta, c/ óleo de soja e cebolha, c/ sal)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0696B Vegetais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 93 kcal
Umidade — 80,6 g
Proteína — 5,2 g
Carboidrato total — 7,25 g
Carboidrato disponível — 4,37 g
Gorduras totais — 5,42 g
Gorduras saturadas — 2,41 g
Gorduras monoinsaturadas — 1,34 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,93 g
Gorduras trans — 0,14 g
Colesterol — 11,9 mg
Fibra alimentar — 2,88 g
Sódio — 258 mg
Cálcio — 135 mg
Ferro — 0,48 mg
Magnésio — 19 mg
Fósforo — 101 mg
Potássio — 222 mg
Zinco — 0,79 mg
Cobre — 0,09 mg
Manganês — 0,12 mg
Selênio — 3,09 mcg
Vitamina A (RAE) — 54,7 mcg
Vitamina C — 4,54 mg
Tiamina (B1) — Tr mg
Riboflavina (B2) — 0,01 mg
Niacina (B3) — 0,23 mg
Vitamina B6 — 0,02 mg
Vitamina B12 — 0,21 mcg
Folato (DFE) — 17,8 mcg
Vitamina E — 0,38 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,51 g
Enerc Kj — 386 kJ
Gordura De Adicao — 1,19 g
Proteina Animal — 3,73 g
Proteina Vegetal — 1,48 g
Salt Add — 0,32 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 92,2 mcg
Vitd — 0,07 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.