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Nutrição

Pizza, Napolitana, caseira (massa (farinha de trigo, óleo, fermento biológico, sal e açúcar), muçarela, sardinha em conserva, azeitona preta, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal), c/ azeite de oliva)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0688A Cereais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 301 kcal
Umidade — 35,5 g
Proteína — 11,8 g
Carboidrato total — 38,7 g
Carboidrato disponível — 37,2 g
Gorduras totais — 11,3 g
Gorduras saturadas — 4,3 g
Gorduras monoinsaturadas — 3,34 g
Gorduras poli-insaturadas — 2,25 g
Gorduras trans — 0,22 g
Colesterol — 30,4 mg
Fibra alimentar — 1,56 g
Sódio — 613 mg
Cálcio — 208 mg
Ferro — 3,23 mg
Magnésio — 24,4 mg
Fósforo — 200 mg
Potássio — 162 mg
Zinco — 1,38 mg
Cobre — 0,11 mg
Manganês — 0,26 mg
Selênio — 10,7 mcg
Vitamina A (RAE) — 43,7 mcg
Vitamina C — 1,83 mg
Tiamina (B1) — 0,16 mg
Riboflavina (B2) — 0,09 mg
Niacina (B3) — 1,07 mg
Vitamina B6 — 0,01 mg
Vitamina B12 — 1,07 mcg
Folato (DFE) — 95,3 mcg
Vitamina E — 1,08 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 2,6 g
Enerc Kj — 1.266 kJ
Vita Re — 51 mcg
Vitd — 0,8 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.