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Nutrição

Batata, inglesa, cozida, c/ muçarela, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0685B Vegetais e derivados Solanum tuberosum L.

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 128 kcal
Umidade — 74,4 g
Proteína — 6,49 g
Carboidrato total — 10,8 g
Carboidrato disponível — 9,8 g
Gorduras totais — 6,77 g
Gorduras saturadas — 3,67 g
Gorduras monoinsaturadas — 1,65 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,57 g
Gorduras trans — 0,18 g
Colesterol — 18,9 mg
Fibra alimentar — 0,98 g
Sódio — 268 mg
Cálcio — 183 mg
Ferro — 0,27 mg
Magnésio — 10,9 mg
Fósforo — 130 mg
Potássio — 195 mg
Zinco — 0,95 mg
Cobre — 0,06 mg
Manganês — 0,06 mg
Selênio — 5,02 mcg
Vitamina A (RAE) — 37 mcg
Vitamina C — 2,48 mg
Tiamina (B1) — 0,05 mg
Riboflavina (B2) — 0,09 mg
Niacina (B3) — 0,36 mg
Vitamina B6 — 0,06 mg
Vitamina B12 — 0,57 mcg
Folato (DFE) — 9,22 mcg
Vitamina E — 0,26 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,58 g
Enerc Kj — 535 kJ
Salt Add — 0,47 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 38,2 mcg
Vitd — 0,01 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.