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Nutrição

Caldo verde, c/ sal (sopa de batata, c/ couve, linguiça calabresa, c/ sal)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0681B Vegetais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 81 kcal
Umidade — 83,3 g
Proteína — 4,45 g
Carboidrato total — 5,99 g
Carboidrato disponível — 4,81 g
Gorduras totais — 4,6 g
Gorduras saturadas — 1,44 g
Gorduras monoinsaturadas — 1,9 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,88 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 9,98 mg
Fibra alimentar — 1,17 g
Sódio — 159 mg
Cálcio — 47,3 mg
Ferro — 0,38 mg
Magnésio — 12,6 mg
Fósforo — 39 mg
Potássio — 239 mg
Zinco — 0,51 mg
Cobre — 0,04 mg
Manganês — 0,09 mg
Selênio — 0,14 mcg
Vitamina A (RAE) — 43,5 mcg
Vitamina C — 8,42 mg
Tiamina (B1) — 0,09 mg
Riboflavina (B2) — 0,07 mg
Niacina (B3) — 0,85 mg
Vitamina B6 — 0,08 mg
Vitamina B12 — 0,28 mcg
Folato (DFE) — 5,6 mcg
Vitamina E — 0,3 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,64 g
Enerc Kj — 337 kJ
Salt Add — 0,47 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 87,1 mcg
Vitd — 0,16 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.