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Nutrição

Pizza, salame, caseira (massa (farinha de trigo, óleo, fermento biológico, sal e açúcar), salame, muçarela, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal), c/ azeite de oliva)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0680A Cereais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 320 kcal
Umidade — 32,2 g
Proteína — 13,2 g
Carboidrato total — 38,8 g
Carboidrato disponível — 37,4 g
Gorduras totais — 12,7 g
Gorduras saturadas — 4,67 g
Gorduras monoinsaturadas — 4,15 g
Gorduras poli-insaturadas — 2,01 g
Gorduras trans — 0,19 g
Colesterol — 34,3 mg
Fibra alimentar — 1,42 g
Sódio — 782 mg
Cálcio — 149 mg
Ferro — 3,01 mg
Magnésio — 25,2 mg
Fósforo — 195 mg
Potássio — 212 mg
Zinco — 2,03 mg
Cobre — 0,12 mg
Manganês — 0,27 mg
Selênio — 6,56 mcg
Vitamina A (RAE) — 38,8 mcg
Vitamina C — 1,83 mg
Tiamina (B1) — 0,26 mg
Riboflavina (B2) — 0,11 mg
Niacina (B3) — 2,48 mg
Vitamina B6 — 0,01 mg
Vitamina B12 — 0,45 mcg
Folato (DFE) — 94,8 mcg
Vitamina E — 0,78 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 2,99 g
Enerc Kj — 1.343 kJ
Vita Re — 45,7 mcg
Vitd — 0,25 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.