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Nutrição

Salada, acelga, crua, c/ molho de salada - salsa, vinagre de maçã, azeite de oliva, c/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0666B Vegetais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 54 kcal
Umidade — 89,6 g
Proteína — 1,43 g
Carboidrato total — 4,63 g
Carboidrato disponível — 3,53 g
Gorduras totais — 3,55 g
Gorduras saturadas — 0,53 g
Gorduras monoinsaturadas — 2,53 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,43 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 1,1 g
Sódio — 56,3 mg
Cálcio — 46,9 mg
Ferro — 0,41 mg
Magnésio — 10,3 mg
Fósforo — 38,4 mg
Potássio — 249 mg
Zinco — 0,37 mg
Cobre — 0,1 mg
Manganês — 0,19 mg
Selênio — 0,78 mcg
Vitamina A (RAE) — 166 mcg
Vitamina C — 22,5 mg
Tiamina (B1) — 0,04 mg
Riboflavina (B2) — 0,01 mg
Niacina (B3) — 0,03 mg
Vitamina B6 — 0,17 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 13 mcg
Vitamina E — 1,55 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 0,79 g
Enerc Kj — 224 kJ
Salt Add — 0,32 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 333 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.