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Nutrição

Rondele, muçarela, s/ molho, caseiro (massa com farinha de trigo, c/ muçarela)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0639A Cereais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 257 kcal
Umidade — 51,7 g
Proteína — 16,6 g
Carboidrato total — 14 g
Carboidrato disponível — 13,4 g
Gorduras totais — 15,1 g
Gorduras saturadas — 8,78 g
Gorduras monoinsaturadas — 3,73 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,34 g
Gorduras trans — 0,51 g
Colesterol — 55,3 mg
Fibra alimentar — 0,66 g
Sódio — 386 mg
Cálcio — 468 mg
Ferro — 0,94 mg
Magnésio — 15,1 mg
Fósforo — 294 mg
Potássio — 62,6 mg
Zinco — 2,33 mg
Cobre — 0,07 mg
Manganês — 0,1 mg
Selênio — 1,33 mcg
Vitamina A (RAE) — 2,54 mcg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — 0,02 mg
Riboflavina (B2) — 0,12 mg
Niacina (B3) — 1,58 mg
Vitamina B6 — 0 mg
Vitamina B12 — 1,48 mcg
Folato (DFE) — 40 mcg
Vitamina E — 0,16 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 2,57 g
Enerc Kj — 1.074 kJ
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 2,54 mcg
Vitd — 0,06 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.