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Nutrição

Capeleti, c/ carne moída refogada, s/ molho, caseiro, c/ sal (massa com farinha de trigo, carne bovina, patinho moído, refogada, c/ óleo, cebolha e alho, c/ sal)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0630A Cereais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 166 kcal
Umidade — 59,7 g
Proteína — 7,77 g
Carboidrato total — 29,3 g
Carboidrato disponível — 27,9 g
Gorduras totais — 2,25 g
Gorduras saturadas — 0,97 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,78 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,41 g
Gorduras trans — 0,02 g
Colesterol — 24,1 mg
Fibra alimentar — 1,49 g
Sódio — 224 mg
Cálcio — 9,55 mg
Ferro — 1,98 mg
Magnésio — 5,05 mg
Fósforo — 58,1 mg
Potássio — 80,6 mg
Zinco — 1,12 mg
Cobre — 0,07 mg
Manganês — 0,18 mg
Selênio — 3,44 mcg
Vitamina A (RAE) — 5,97 mcg
Vitamina C — 0,04 mg
Tiamina (B1) — 0,05 mg
Riboflavina (B2) — 0,02 mg
Niacina (B3) — 3,95 mg
Vitamina B6 — 0 mg
Vitamina B12 — 0,36 mcg
Folato (DFE) — 80,3 mcg
Vitamina E — 0,14 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 0,98 g
Enerc Kj — 701 kJ
Salt Add — 0,47 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 5,98 mcg
Vitd — 0,08 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.