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Nutrição

Salada, vegetais crus, s/ óleo, s/ sal (nabo, cenoura e beterraba, s/ óleo, s/ sal)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0620B Vegetais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 35 kcal
Umidade — 89,2 g
Proteína — 1,44 g
Carboidrato total — 8,45 g
Carboidrato disponível — 5,54 g
Gorduras totais — 0,12 g
Gorduras saturadas — 0,02 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,01 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,06 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 2,91 g
Sódio — 8,56 mg
Cálcio — 22,6 mg
Ferro — 0,35 mg
Magnésio — 16,6 mg
Fósforo — 21,2 mg
Potássio — 319 mg
Zinco — 0,37 mg
Cobre — 0,07 mg
Manganês — 1,52 mg
Selênio — 0,4 mcg
Vitamina A (RAE) — 123 mcg
Vitamina C — 5,14 mg
Tiamina (B1) — 0,03 mg
Riboflavina (B2) — 0 mg
Niacina (B3) — 0 mg
Vitamina B6 — 0,04 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 62,3 mcg
Vitamina E — 0,21 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 0,81 g
Enerc Kj — 146 kJ
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 247 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.