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Nutrição

Suflê, chuchu, c/ molho branco, c/ sal (chuchu, ovo de galinha, farinha de rosca, salsa, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ óleo, cebola e alho, c/ sal)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0618A Cereais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 127 kcal
Umidade — 76,6 g
Proteína — 4,29 g
Carboidrato total — 10,3 g
Carboidrato disponível — 9,65 g
Gorduras totais — 7,71 g
Gorduras saturadas — 3,82 g
Gorduras monoinsaturadas — 2,1 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,03 g
Gorduras trans — 0,13 g
Colesterol — 51,3 mg
Fibra alimentar — 0,69 g
Sódio — 249 mg
Cálcio — 74,2 mg
Ferro — 0,51 mg
Magnésio — 12,1 mg
Fósforo — 76,9 mg
Potássio — 133 mg
Zinco — 0,43 mg
Cobre — 0,04 mg
Manganês — 0,1 mg
Selênio — 5,59 mcg
Vitamina A (RAE) — 86,2 mcg
Vitamina C — 2,1 mg
Tiamina (B1) — 0,06 mg
Riboflavina (B2) — 0,15 mg
Niacina (B3) — 0,91 mg
Vitamina B6 — 0,01 mg
Vitamina B12 — 0,28 mcg
Folato (DFE) — 13,4 mcg
Vitamina E — 0,61 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,12 g
Enerc Kj — 503 kJ
Salt Add — 0,47 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 88,9 mcg
Vitd — 0,89 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.