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Nutrição

Salada, alface americana, tomate, palmito, azeitona preta, s/ óleo, s/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0615B Vegetais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 52 kcal
Umidade — 89,5 g
Proteína — 1,27 g
Carboidrato total — 3,74 g
Carboidrato disponível — 1,28 g
Gorduras totais — 3,87 g
Gorduras saturadas — 0,71 g
Gorduras monoinsaturadas — 2,01 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,6 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 2,45 g
Sódio — 434 mg
Cálcio — 28,1 mg
Ferro — 1,2 mg
Magnésio — 12,9 mg
Fósforo — 26,1 mg
Potássio — 158 mg
Zinco — 0,29 mg
Cobre — 0,11 mg
Manganês — 1,55 mg
Selênio — 0,27 mcg
Vitamina A (RAE) — 57 mcg
Vitamina C — 8,1 mg
Tiamina (B1) — 0,04 mg
Riboflavina (B2) — 0,01 mg
Niacina (B3) — 0 mg
Vitamina B6 — 0,03 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 18,2 mcg
Vitamina E — 0,73 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,61 g
Enerc Kj — 214 kJ
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 114 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.