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Nutrição

Salada, alface americana, tomate, palmito, azeitona preta, c/ azeite de oliva, c/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0610B Vegetais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 88 kcal
Umidade — 84,5 g
Proteína — 1,21 g
Carboidrato total — 3,56 g
Carboidrato disponível — 2,01 g
Gorduras totais — 8,02 g
Gorduras saturadas — 1,32 g
Gorduras monoinsaturadas — 5,08 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,06 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 2,34 g
Sódio — 542 mg
Cálcio — 26,9 mg
Ferro — 1,17 mg
Magnésio — 12,3 mg
Fósforo — 24,9 mg
Potássio — 150 mg
Zinco — 0,27 mg
Cobre — 0,11 mg
Manganês — 1,47 mg
Selênio — 0,26 mcg
Vitamina A (RAE) — 54,4 mcg
Vitamina C — 7,72 mg
Tiamina (B1) — 0,04 mg
Riboflavina (B2) — 0,01 mg
Niacina (B3) — 0 mg
Vitamina B6 — 0,02 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 17,4 mcg
Vitamina E — 1,5 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,86 g
Enerc Kj — 364 kJ
Salt Add — 0,32 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 108 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.