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Nutrição

Salada, palmito, c/ óleo de soja, c/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0609B Vegetais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 77 kcal
Umidade — 84,7 g
Proteína — 2,29 g
Carboidrato total — 4,4 g
Carboidrato disponível — 1,47 g
Gorduras totais — 6,19 g
Gorduras saturadas — 1,01 g
Gorduras monoinsaturadas — 1,37 g
Gorduras poli-insaturadas — 3,58 g
Gorduras trans — 0,03 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 2,92 g
Sódio — 631 mg
Cálcio — 42,6 mg
Ferro — 0,23 mg
Magnésio — 27,8 mg
Fósforo — 44,7 mg
Potássio — 211 mg
Zinco — 0,49 mg
Cobre — 0,16 mg
Manganês — 5,14 mg
Selênio — 0,56 mcg
Vitamina A (RAE) — 0 mcg
Vitamina C — 4,99 mg
Tiamina (B1) — 0,04 mg
Riboflavina (B2) — 0,02 mg
Niacina (B3) — 0 mg
Vitamina B6 — 0 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 36,1 mcg
Vitamina E — 0,48 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 2,38 g
Enerc Kj — 316 kJ
Salt Add — 0,32 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 0 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.