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Nutrição

Salada, alface americana, c/ molho de salada - salsa, suco de limão, azeite de oliva, c/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0594B Vegetais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 38 kcal
Umidade — 93,7 g
Proteína — 0,5 g
Carboidrato total — 1,82 g
Carboidrato disponível — 0,61 g
Gorduras totais — 3,47 g
Gorduras saturadas — 0,63 g
Gorduras monoinsaturadas — 2,45 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,44 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 1,21 g
Sódio — 59,2 mg
Cálcio — 18,7 mg
Ferro — 0,36 mg
Magnésio — 5,12 mg
Fósforo — 16,6 mg
Potássio — 133 mg
Zinco — 0,26 mg
Cobre — 0,03 mg
Manganês — 0,18 mg
Selênio — 0,21 mcg
Vitamina A (RAE) — 163 mcg
Vitamina C — 10,3 mg
Tiamina (B1) — 0,03 mg
Riboflavina (B2) — 0,01 mg
Niacina (B3) — 0,03 mg
Vitamina B6 — 0,05 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 18,1 mcg
Vitamina E — 0,75 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 0,47 g
Enerc Kj — 157 kJ
Salt Add — 0,32 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 326 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.