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Nutrição

Churrasquinho (espetinho), carne bovina, s/ sal (carne bovina - miolo de alcatra, s/ gordura, grelhada, c/ cebola, pimentão e tomate, c/ óleo, s/ sal)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0575F Carnes e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 200 kcal
Umidade — 61,7 g
Proteína — 22,8 g
Carboidrato total — 4,08 g
Carboidrato disponível — 3,57 g
Gorduras totais — 10,4 g
Gorduras saturadas — 3,93 g
Gorduras monoinsaturadas — 3,95 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,54 g
Gorduras trans — 0,17 g
Colesterol — 64,5 mg
Fibra alimentar — 0,5 g
Sódio — 58,5 mg
Cálcio — 6,85 mg
Ferro — 2,35 mg
Magnésio — 21,6 mg
Fósforo — 205 mg
Potássio — 333 mg
Zinco — 3,43 mg
Cobre — 0,1 mg
Manganês — 0,05 mg
Selênio — 0,03 mcg
Vitamina A (RAE) — 4,05 mcg
Vitamina C — 14,1 mg
Tiamina (B1) — 0,03 mg
Riboflavina (B2) — 0,04 mg
Niacina (B3) — 3,31 mg
Vitamina B6 — 0,06 mg
Vitamina B12 — 1,93 mcg
Folato (DFE) — 4,88 mcg
Vitamina E — 0,81 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,02 g
Enerc Kj — 837 kJ
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 3,79 mcg
Vitd — 0,22 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.