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Nutrição

Churrasquinho (espetinho), carne bovina, c/ sal (carne bovina - miolo de alcatra, s/ gordura, grelhada, c/ cebola, pimentão e tomate, c/ óleo, c/ sal)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0574F Carnes e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 203 kcal
Umidade — 61 g
Proteína — 22,8 g
Carboidrato total — 3,97 g
Carboidrato disponível — 3,49 g
Gorduras totais — 10,8 g
Gorduras saturadas — 3,99 g
Gorduras monoinsaturadas — 4,03 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,74 g
Gorduras trans — 0,17 g
Colesterol — 64,5 mg
Fibra alimentar — 0,48 g
Sódio — 238 mg
Cálcio — 6,8 mg
Ferro — 2,35 mg
Magnésio — 21,5 mg
Fósforo — 204 mg
Potássio — 331 mg
Zinco — 3,43 mg
Cobre — 0,1 mg
Manganês — 0,05 mg
Selênio — 0,03 mcg
Vitamina A (RAE) — 4,05 mcg
Vitamina C — 14 mg
Tiamina (B1) — 0,03 mg
Riboflavina (B2) — 0,04 mg
Niacina (B3) — 3,31 mg
Vitamina B6 — 0,06 mg
Vitamina B12 — 1,93 mcg
Folato (DFE) — 4,72 mcg
Vitamina E — 0,81 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,47 g
Enerc Kj — 848 kJ
Salt Add — 0,45 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 3,79 mcg
Vitd — 0,22 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.