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Nutrição

Xinxim de bofe, c/ sal (pulmão bovino, camarão, castanha de caju, amendoim, suco de limão, leite de coco, coentro, gengibre, c/ azeite de dendê, c/ óleo, cebola e alho, c/ pimenta-do-reino, c/ sal)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0566F Carnes e derivados

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Energia
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Proteína
🍚
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Carboidrato
🥑
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Gorduras
🌾
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Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 177 kcal
Umidade — 69,2 g
Proteína — 15,7 g
Carboidrato total — 2,68 g
Carboidrato disponível — 0,71 g
Gorduras totais — 10,9 g
Gorduras saturadas — 3,28 g
Gorduras monoinsaturadas — 4,25 g
Gorduras poli-insaturadas — 2,55 g
Gorduras trans — 0,02 g
Colesterol — 185 mg
Fibra alimentar — 1,96 g
Sódio — 309 mg
Cálcio — 19,1 mg
Ferro — 4,3 mg
Magnésio — 22,4 mg
Fósforo — 160 mg
Potássio — 190 mg
Zinco — 1,33 mg
Cobre — 0,24 mg
Manganês — 0,16 mg
Selênio — 30,6 mcg
Vitamina A (RAE) — 264 mcg
Vitamina C — 22,5 mg
Tiamina (B1) — 0,05 mg
Riboflavina (B2) — Tr mg
Niacina (B3) — 2,01 mg
Vitamina B6 — 0,05 mg
Vitamina B12 — 1,69 mcg
Folato (DFE) — 13,7 mcg
Vitamina E — 0,8 mg
Álcool — 0,01 g
Cinzas — 1,53 g
Enerc Kj — 739 kJ
Salt Add — 0,45 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 457 mcg
Vitd — 0,01 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.