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Nutrição

Arroz com couve, c/ arroz integral, s/ sal (arroz integral, c/ couve, c/ óleo, cebola e alho, s/ sal)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0552A Cereais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 102 kcal
Umidade — 76,2 g
Proteína — 2,55 g
Carboidrato total — 17,9 g
Carboidrato disponível — 15,6 g
Gorduras totais — 2,76 g
Gorduras saturadas — 0,52 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,71 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,43 g
Gorduras trans — 0,01 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 2,37 g
Sódio — 3,16 mg
Cálcio — 61,9 mg
Ferro — 0,24 mg
Magnésio — 26,9 mg
Fósforo — 43,7 mg
Potássio — 191 mg
Zinco — 0,26 mg
Cobre — 0,03 mg
Manganês — 0,25 mg
Selênio — 0,65 mcg
Vitamina A (RAE) — 58,3 mcg
Vitamina C — 9,72 mg
Tiamina (B1) — 0,09 mg
Riboflavina (B2) — 0,05 mg
Niacina (B3) — 0,35 mg
Vitamina B6 — 0,08 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 6,97 mcg
Vitamina E — 0,67 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 0,61 g
Enerc Kj — 429 kJ
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 116 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.