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Nutrição

Arroz com couve, c/ arroz integral, c/ sal (arroz integral, c/ couve, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0551A Cereais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 102 kcal
Umidade — 75,7 g
Proteína — 2,54 g
Carboidrato total — 17,9 g
Carboidrato disponível — 15,6 g
Gorduras totais — 2,76 g
Gorduras saturadas — 0,52 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,71 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,43 g
Gorduras trans — 0,01 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 2,35 g
Sódio — 190 mg
Cálcio — 60,9 mg
Ferro — 0,24 mg
Magnésio — 26,7 mg
Fósforo — 43,5 mg
Potássio — 188 mg
Zinco — 0,26 mg
Cobre — 0,03 mg
Manganês — 0,25 mg
Selênio — 0,64 mcg
Vitamina A (RAE) — 57,2 mcg
Vitamina C — 9,55 mg
Tiamina (B1) — 0,09 mg
Riboflavina (B2) — 0,05 mg
Niacina (B3) — 0,34 mg
Vitamina B6 — 0,08 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 6,91 mcg
Vitamina E — 0,66 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,07 g
Enerc Kj — 428 kJ
Salt Add — 0,47 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 114 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.