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Nutrição

Carne, frango, inteiro, ensopado, c/ tomate, pimentão, batata, salsa, c/ óleo, cebola e alho, c/pimenta-do-reino, c/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0544F Carnes e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 127 kcal
Umidade — 74 g
Proteína — 14,9 g
Carboidrato total — 3,77 g
Carboidrato disponível — 3,02 g
Gorduras totais — 5,98 g
Gorduras saturadas — 1,41 g
Gorduras monoinsaturadas — 1,66 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,57 g
Gorduras trans — 0,07 g
Colesterol — 54,4 mg
Fibra alimentar — 0,75 g
Sódio — 240 mg
Cálcio — 12,2 mg
Ferro — 0,52 mg
Magnésio — 11,1 mg
Fósforo — 120 mg
Potássio — 217 mg
Zinco — 0,79 mg
Cobre — 0,06 mg
Manganês — 0,1 mg
Selênio — 0,1 mcg
Vitamina A (RAE) — 9,97 mcg
Vitamina C — 19,2 mg
Tiamina (B1) — 0,07 mg
Riboflavina (B2) — 0,01 mg
Niacina (B3) — 7,14 mg
Vitamina B6 — 0,04 mg
Vitamina B12 — 0,1 mcg
Folato (DFE) — 9,02 mcg
Vitamina E — 0,53 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,29 g
Enerc Kj — 532 kJ
Salt Add — 0,45 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 13,6 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.