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Nutrição

Carne, frango, inteiro, ensopado, c/ tomate, pimentão, salsa, c/ óleo, cebola e alho, c/ pimenta-do-reino, c/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0542F Carnes e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 145 kcal
Umidade — 71 g
Proteína — 18,6 g
Carboidrato total — 2,04 g
Carboidrato disponível — 1,53 g
Gorduras totais — 7,01 g
Gorduras saturadas — 1,7 g
Gorduras monoinsaturadas — 1,98 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,65 g
Gorduras trans — 0,08 g
Colesterol — 69,2 mg
Fibra alimentar — 0,52 g
Sódio — 245 mg
Cálcio — 12,6 mg
Ferro — 0,55 mg
Magnésio — 11,9 mg
Fósforo — 145 mg
Potássio — 215 mg
Zinco — 0,94 mg
Cobre — 0,06 mg
Manganês — 0,09 mg
Selênio — 0,07 mcg
Vitamina A (RAE) — 9,49 mcg
Vitamina C — 17,3 mg
Tiamina (B1) — 0,08 mg
Riboflavina (B2) — 0,01 mg
Niacina (B3) — 9,06 mg
Vitamina B6 — 0,03 mg
Vitamina B12 — 0,13 mcg
Folato (DFE) — 8,57 mcg
Vitamina E — 0,51 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,37 g
Enerc Kj — 606 kJ
Salt Add — 0,45 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 13,1 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.