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Nutrição

Alichela, caseira (peixe, água salgada, nchova (aliche), salsinha, alho, pimenta do reino, c/ azeite de oliva, s/ sal)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0539E Pescados e frutos do mar

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Energia
🥩
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Proteína
🍚
— g
Carboidrato
🥑
— g
Gorduras
🌾
— g
Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 318 kcal
Umidade — 45,6 g
Proteína — 18,9 g
Carboidrato total — 1,85 g
Carboidrato disponível — 1,29 g
Gorduras totais — 26,2 g
Gorduras saturadas — 4,37 g
Gorduras monoinsaturadas — 17 g
Gorduras poli-insaturadas — 3,89 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 53,6 mg
Fibra alimentar — 0,56 g
Sódio — 2.313 mg
Cálcio — 183 mg
Ferro — 3,7 mg
Magnésio — 47,7 mg
Fósforo — 171 mg
Potássio — 493 mg
Zinco — 1,82 mg
Cobre — 0,3 mg
Manganês — 0,47 mg
Selênio — 43,1 mcg
Vitamina A (RAE) — 101 mcg
Vitamina C — 10,7 mg
Tiamina (B1) — 0,08 mg
Riboflavina (B2) — 0,26 mg
Niacina (B3) — 12,7 mg
Vitamina B6 — 0,25 mg
Vitamina B12 — 0,55 mcg
Folato (DFE) — 36,1 mcg
Vitamina E — 5,88 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 7,39 g
Enerc Kj — 1.318 kJ
Salt Add — 0 g
Vita Re — 195 mcg
Vitd — 1,07 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.