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Nutrição

Salada, pimentão verde, cru, c/ molho de salada - salsa, vinagre de maçã, azeite de oliva, c/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0537B Vegetais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 51 kcal
Umidade — 90,5 g
Proteína — 0,95 g
Carboidrato total — 4,41 g
Carboidrato disponível — 2,88 g
Gorduras totais — 3,57 g
Gorduras saturadas — 0,58 g
Gorduras monoinsaturadas — 2,43 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,47 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 1,53 g
Sódio — 53,3 mg
Cálcio — 15,3 mg
Ferro — 0,5 mg
Magnésio — 9,92 mg
Fósforo — 16 mg
Potássio — 177 mg
Zinco — 0,25 mg
Cobre — 0,07 mg
Manganês — 0,21 mg
Selênio — 0,21 mcg
Vitamina A (RAE) — 38 mcg
Vitamina C — 84,9 mg
Tiamina (B1) — 0,01 mg
Riboflavina (B2) — 0,01 mg
Niacina (B3) — 0,03 mg
Vitamina B6 — 0,03 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 14,9 mcg
Vitamina E — 1,16 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 0,56 g
Enerc Kj — 209 kJ
Salt Add — 0,32 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 76 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.