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Nutrição

Peixe, água doce, Tucunaré, a milanesa, s/ sal (peixe, água doce, Tucunaré, farinha de trigo, farinha de rosca, ovo, frito (c/ óleo de soja), s/ sal)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0532E Pescados e frutos do mar Cichla ocellaris

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Energia
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Proteína
🍚
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Carboidrato
🥑
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Gorduras
🌾
— g
Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 243 kcal
Umidade — 50,3 g
Proteína — 22,5 g
Carboidrato total — 15,3 g
Carboidrato disponível — 14,6 g
Gorduras totais — 10,4 g
Gorduras saturadas — 2,14 g
Gorduras monoinsaturadas — 2,57 g
Gorduras poli-insaturadas — 5,1 g
Gorduras trans — 0,06 g
Colesterol — 82,7 mg
Fibra alimentar — 0,71 g
Sódio — 106 mg
Cálcio — 28,3 mg
Ferro — 1,66 mg
Magnésio — 35,3 mg
Fósforo — 213 mg
Potássio — 337 mg
Zinco — 1,2 mg
Cobre — 0,17 mg
Manganês — 0,22 mg
Selênio — 31,3 mcg
Vitamina A (RAE) — 15,7 mcg
Vitamina C — 0,66 mg
Tiamina (B1) — 0,06 mg
Riboflavina (B2) — 0,11 mg
Niacina (B3) — 1,17 mg
Vitamina B6 — 0,01 mg
Vitamina B12 — 3,71 mcg
Folato (DFE) — 45 mcg
Vitamina E — 1,2 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,48 g
Enerc Kj — 1.021 kJ
Vita Re — 15,8 mcg
Vitd — 1,45 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.