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Nutrição

Peixe, água doce, Tucunaré, cozido, c/ óleo de soja, c/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0531E Pescados e frutos do mar Cichla ocellaris

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Energia
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Proteína
🍚
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Carboidrato
🥑
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Gorduras
🌾
— g
Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 138 kcal
Umidade — 69,2 g
Proteína — 22 g
Carboidrato total — 0 g
Carboidrato disponível — 0 g
Gorduras totais — 5,57 g
Gorduras saturadas — 1,55 g
Gorduras monoinsaturadas — 1,49 g
Gorduras poli-insaturadas — 2,78 g
Gorduras trans — 0,03 g
Colesterol — 77,6 mg
Fibra alimentar — 0 g
Sódio — 559 mg
Cálcio — 25,2 mg
Ferro — 0,36 mg
Magnésio — 33,2 mg
Fósforo — 217 mg
Potássio — 373 mg
Zinco — 0,57 mg
Cobre — 0,14 mg
Manganês — 0,02 mg
Selênio — 28,5 mcg
Vitamina A (RAE) — Tr mcg
Vitamina C — 0,8 mg
Tiamina (B1) — Tr mg
Riboflavina (B2) — 0,07 mg
Niacina (B3) — 1,11 mg
Vitamina B6 — Tr mg
Vitamina B12 — 4,16 mcg
Folato (DFE) — 11,3 mcg
Vitamina E — 0,6 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 2,58 g
Enerc Kj — 580 kJ
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0,45 g
Vita Re — Tr mcg
Vitd — 1,3 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.