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Nutrição

Peixe, água doce, Tucunaré, filé, assado, s/ óleo, s/ sal, Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0529E Pescados e frutos do mar Cichla ocellaris

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Energia
🥩
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Proteína
🍚
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Carboidrato
🥑
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Gorduras
🌾
— g
Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 223 kcal
Umidade — 69,3 g
Proteína — 25,9 g
Carboidrato total — 0,77 g
Carboidrato disponível — 0,77 g
Gorduras totais — 2,38 g
Gorduras saturadas — 0,81 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,54 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,54 g
Gorduras trans — 0,01 g
Colesterol — 63,3 mg
Fibra alimentar — 0 g
Sódio — 64,9 mg
Cálcio — 25,9 mg
Ferro — 0,31 mg
Magnésio — 31,2 mg
Fósforo — 203 mg
Potássio — 330 mg
Zinco — 1,11 mg
Cobre — 0,12 mg
Manganês — 0,02 mg
Selênio — 33,8 mcg
Vitamina A (RAE) — Tr mcg
Vitamina C — 0,89 mg
Tiamina (B1) — Tr mg
Riboflavina (B2) — 0,07 mg
Niacina (B3) — 1,24 mg
Vitamina B6 — Tr mg
Vitamina B12 — 4,9 mcg
Folato (DFE) — 16,2 mcg
Vitamina E — 0,63 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,61 g
Enerc Kj — 942 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 25,9 g
Proteina Vegetal — 0 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — Tr mcg
Vitd — 1,53 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.