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Nutrição

Salada, pepino, c/ molho de salada - salsa, suco de limão, azeite de oliva, c/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0524B Vegetais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 42 kcal
Umidade — 92,6 g
Proteína — 0,79 g
Carboidrato total — 2,65 g
Carboidrato disponível — 1,58 g
Gorduras totais — 3,42 g
Gorduras saturadas — 0,52 g
Gorduras monoinsaturadas — 2,42 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,4 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 1,07 g
Sódio — 53,1 mg
Cálcio — 18,2 mg
Ferro — 0,37 mg
Magnésio — 9,49 mg
Fósforo — 14 mg
Potássio — 173 mg
Zinco — 0,18 mg
Cobre — 0,05 mg
Manganês — 0,16 mg
Selênio — 0,13 mcg
Vitamina A (RAE) — 22,4 mcg
Vitamina C — 8,01 mg
Tiamina (B1) — 0,02 mg
Riboflavina (B2) — 0,04 mg
Niacina (B3) — 0,03 mg
Vitamina B6 — 0,03 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 10,8 mcg
Vitamina E — 0,65 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 0,52 g
Enerc Kj — 175 kJ
Salt Add — 0,32 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 44,8 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.