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Nutrição

Carne, porco, cozida, c/ batata e vegetais - cenoura, chuchu, vagem, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0521F Carnes e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 183 kcal
Umidade — 65,8 g
Proteína — 18,2 g
Carboidrato total — 3,96 g
Carboidrato disponível — 3,12 g
Gorduras totais — 10,7 g
Gorduras saturadas — 3,77 g
Gorduras monoinsaturadas — 4,38 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,94 g
Gorduras trans — 0,06 g
Colesterol — 58,7 mg
Fibra alimentar — 0,84 g
Sódio — 211 mg
Cálcio — 23,2 mg
Ferro — 0,57 mg
Magnésio — 16,4 mg
Fósforo — 143 mg
Potássio — 266 mg
Zinco — 1,47 mg
Cobre — 0,05 mg
Manganês — 0,03 mg
Selênio — 0,1 mcg
Vitamina A (RAE) — 34,9 mcg
Vitamina C — 1,53 mg
Tiamina (B1) — 0,38 mg
Riboflavina (B2) — 0,04 mg
Niacina (B3) — 4 mg
Vitamina B6 — 0,04 mg
Vitamina B12 — 0,48 mcg
Folato (DFE) — 6,02 mcg
Vitamina E — 0,36 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,39 g
Enerc Kj — 764 kJ
Salt Add — 0,45 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 67,1 mcg
Vitd — 0,62 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.