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Nutrição

Arroz com frutos do mar, c/ arroz polido, s/ sal (arroz polido, c/ camarão, lula, mexilhão, tomate, pimentão amarelo e vermelho, c/ óleo, cebola e alho, s/ sal)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0521A Cereais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 118 kcal
Umidade — 72,1 g
Proteína — 8,7 g
Carboidrato total — 15,8 g
Carboidrato disponível — 14,7 g
Gorduras totais — 2,45 g
Gorduras saturadas — 0,48 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,5 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,17 g
Gorduras trans — 0,01 g
Colesterol — 68,1 mg
Fibra alimentar — 1,16 g
Sódio — 164 mg
Cálcio — 22,7 mg
Ferro — 5,69 mg
Magnésio — 24,2 mg
Fósforo — 77,5 mg
Potássio — 102 mg
Zinco — 1,05 mg
Cobre — 0,49 mg
Manganês — 0,26 mg
Selênio — 0,93 mcg
Vitamina A (RAE) — 6,71 mcg
Vitamina C — 2,72 mg
Tiamina (B1) — 0,04 mg
Riboflavina (B2) — 0,03 mg
Niacina (B3) — 0,38 mg
Vitamina B6 — 0,02 mg
Vitamina B12 — 1,63 mcg
Folato (DFE) — 13,1 mcg
Vitamina E — 0,48 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 0,98 g
Enerc Kj — 490 kJ
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 5,96 mcg
Vitd — 0,01 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.