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Nutrição

Rabada bovina com batata e agrião, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), pimentão, c/ óleo, cebola e alho, c/ pimenta do reino, s/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0515F Carnes e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 215 kcal
Umidade — 66 g
Proteína — 11,8 g
Carboidrato total — 4,79 g
Carboidrato disponível — 3,71 g
Gorduras totais — 16,7 g
Gorduras saturadas — 5,92 g
Gorduras monoinsaturadas — 7,94 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,71 g
Gorduras trans — 0,01 g
Colesterol — 29,5 mg
Fibra alimentar — 1,07 g
Sódio — 88,2 mg
Cálcio — 19,2 mg
Ferro — 1,51 mg
Magnésio — 10,9 mg
Fósforo — 18,8 mg
Potássio — 175 mg
Zinco — 2,54 mg
Cobre — 0,05 mg
Manganês — 0,08 mg
Selênio — 0,15 mcg
Vitamina A (RAE) — 23 mcg
Vitamina C — 11,4 mg
Tiamina (B1) — 0,06 mg
Riboflavina (B2) — 0,17 mg
Niacina (B3) — 0,96 mg
Vitamina B6 — 0,04 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 5,45 mcg
Vitamina E — 0,66 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 0,73 g
Enerc Kj — 890 kJ
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 46 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.