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Nutrição

Salada, cenoura, crua, c/ molho de salada - salsa, vinagre de maçã, azeite de oliva, c/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0503B Vegetais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 60 kcal
Umidade — 87 g
Proteína — 1,14 g
Carboidrato total — 7,25 g
Carboidrato disponível — 4,48 g
Gorduras totais — 3,54 g
Gorduras saturadas — 0,53 g
Gorduras monoinsaturadas — 2,44 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,47 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 2,78 g
Sódio — 63,5 mg
Cálcio — 27,4 mg
Ferro — 0,59 mg
Magnésio — 11,1 mg
Fósforo — 26,6 mg
Potássio — 283 mg
Zinco — 0,36 mg
Cobre — 0,07 mg
Manganês — 0,15 mg
Selênio — 0,57 mcg
Vitamina A (RAE) — 353 mcg
Vitamina C — 6,87 mg
Tiamina (B1) — 0,01 mg
Riboflavina (B2) — 0,01 mg
Niacina (B3) — 0,03 mg
Vitamina B6 — 0,07 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 20,5 mcg
Vitamina E — 1,15 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,04 g
Enerc Kj — 249 kJ
Salt Add — 0,32 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 707 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.