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Nutrição

Salada, beterraba, cozida, s/ óleo, s/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0492B Vegetais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 27 kcal
Umidade — 91,8 g
Proteína — 1,23 g
Carboidrato total — 6,29 g
Carboidrato disponível — 4,25 g
Gorduras totais — 0,09 g
Gorduras saturadas — 0,01 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,02 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,03 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 2,04 g
Sódio — 19,9 mg
Cálcio — 13,3 mg
Ferro — 0,21 mg
Magnésio — 14,4 mg
Fósforo — 26,3 mg
Potássio — 214 mg
Zinco — 0,31 mg
Cobre — 0,03 mg
Manganês — 0,17 mg
Selênio — 0,18 mcg
Vitamina A (RAE) — 0,89 mcg
Vitamina C — 1,08 mg
Tiamina (B1) — 0,08 mg
Riboflavina (B2) — 0 mg
Niacina (B3) — 0 mg
Vitamina B6 — 0 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 50,9 mcg
Vitamina E — 0,02 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 0,62 g
Enerc Kj — 113 kJ
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 1,78 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.