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Nutrição

Pimentão, verde, assado, s/ óleo, s/ sal, Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0477B Vegetais e derivados Capsicum annuum L.

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 21 kcal
Umidade — 93,8 g
Proteína — 0,95 g
Carboidrato total — 4,55 g
Carboidrato disponível — 2,9 g
Gorduras totais — 0,28 g
Gorduras saturadas — 0,1 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,01 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,1 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 1,66 g
Sódio — Tr mg
Cálcio — 8,3 mg
Ferro — 0,39 mg
Magnésio — 10,4 mg
Fósforo — 15,7 mg
Potássio — 166 mg
Zinco — 0,19 mg
Cobre — 0,07 mg
Manganês — 0,14 mg
Selênio — 0,21 mcg
Vitamina A (RAE) — 19,5 mcg
Vitamina C — 76,4 mg
Tiamina (B1) — Tr mg
Riboflavina (B2) — Tr mg
Niacina (B3) — Tr mg
Vitamina B6 — Tr mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 7,08 mcg
Vitamina E — 0,61 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 0,4 g
Enerc Kj — 89 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 0 g
Proteina Vegetal — 0,95 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 39 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.