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Nutrição

Aspargo, in natura (dado importado)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0461B Vegetais e derivados Asparagus officinalis

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 21 kcal
Umidade — 93,2 g
Proteína — 2,2 g
Carboidrato total — 3,88 g
Carboidrato disponível — 1,78 g
Gorduras totais — 0,12 g
Gorduras saturadas — 0,04 g
Gorduras monoinsaturadas — 0 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,05 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 2,1 g
Sódio — 2 mg
Cálcio — 24 mg
Ferro — 2,14 mg
Magnésio — 14 mg
Fósforo — 52 mg
Potássio — 202 mg
Zinco — 0,54 mg
Cobre — 0,19 mg
Manganês — 0,16 mg
Vitamina A (RAE) — 38 mcg
Vitamina C — 5,6 mg
Tiamina (B1) — 0,14 mg
Riboflavina (B2) — 0,14 mg
Niacina (B3) — 0,98 mg
Vitamina B6 — 0,09 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 52 mcg
Vitamina E — 1,13 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 0,58 g
Enerc Kj — 89 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 0 g
Proteina Vegetal — 2,2 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.