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Nutrição

Arroz, c/ mandioca (aipim, macaxeira) cozida, c/ sal (arroz polido cozido (c/ óleo, cebola e alho), mandioca (aipim, macaxeira cozida), c/ sal)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0457A Cereais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 129 kcal
Umidade — 67,5 g
Proteína — 1,52 g
Carboidrato total — 29,5 g
Carboidrato disponível — 27,9 g
Gorduras totais — 0,91 g
Gorduras saturadas — 0,2 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,2 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,42 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 1,52 g
Sódio — 95,1 mg
Cálcio — 12,2 mg
Ferro — 0,2 mg
Magnésio — 25,1 mg
Fósforo — 22,3 mg
Potássio — 65,7 mg
Zinco — 0,34 mg
Cobre — 0,08 mg
Manganês — 0,53 mg
Selênio — 1,06 mcg
Vitamina A (RAE) — 2,54 mcg
Vitamina C — 5,72 mg
Tiamina (B1) — 0,03 mg
Riboflavina (B2) — Tr mg
Niacina (B3) — Tr mg
Vitamina B6 — 0,02 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 6,55 mcg
Vitamina E — 0,17 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 0,62 g
Enerc Kj — 547 kJ
Salt Add — 0,47 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 5,09 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.