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Nutrição

Risole, caseiro, frito (média de diversos sabores - camarão, carne e queijo muçarela)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0448A Cereais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 345 kcal
Umidade — 35 g
Proteína — 13,1 g
Carboidrato total — 30,7 g
Carboidrato disponível — 29,3 g
Gorduras totais — 19,1 g
Gorduras saturadas — 5,68 g
Gorduras monoinsaturadas — 4,81 g
Gorduras poli-insaturadas — 7,5 g
Gorduras trans — 0,22 g
Colesterol — 48,8 mg
Fibra alimentar — 1,35 g
Sódio — 426 mg
Cálcio — 170 mg
Ferro — 2,28 mg
Magnésio — 25,5 mg
Fósforo — 198 mg
Potássio — 195 mg
Zinco — 2,18 mg
Cobre — 0,14 mg
Manganês — 0,3 mg
Selênio — 13,1 mcg
Vitamina A (RAE) — 55 mcg
Vitamina C — 1,73 mg
Tiamina (B1) — 0,13 mg
Riboflavina (B2) — 0,19 mg
Niacina (B3) — 1,48 mg
Vitamina B6 — 0,02 mg
Vitamina B12 — 0,95 mcg
Folato (DFE) — 67,1 mcg
Vitamina E — 0,8 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 2,11 g
Enerc Kj — 1.440 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 0 g
Proteina Vegetal — 0 g
Salt Add — 0,47 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 59,7 mcg
Vitd — 0,16 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.