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Nutrição

Empada, queijo minas, caseira, assada (massa (farinha de trigo, margarina, ovo e sal), c/ queijo minas, leite, margarina, c/ sal)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0444A Cereais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 422 kcal
Umidade — 24,4 g
Proteína — 12 g
Carboidrato total — 36,1 g
Carboidrato disponível — 34,9 g
Gorduras totais — 25,8 g
Gorduras saturadas — 9,2 g
Gorduras monoinsaturadas — 6,28 g
Gorduras poli-insaturadas — 7,72 g
Gorduras trans — 0,27 g
Colesterol — 111 mg
Fibra alimentar — 1,16 g
Sódio — 254 mg
Cálcio — 178 mg
Ferro — 3,25 mg
Magnésio — 21,9 mg
Fósforo — 133 mg
Potássio — 150 mg
Zinco — 1,15 mg
Cobre — 0,09 mg
Manganês — 0,22 mg
Selênio — 9,69 mcg
Vitamina A (RAE) — 145 mcg
Vitamina C — Tr mg
Tiamina (B1) — 0,13 mg
Riboflavina (B2) — 0,2 mg
Niacina (B3) — 0,73 mg
Vitamina B6 — 0 mg
Vitamina B12 — 0,53 mcg
Folato (DFE) — 99,8 mcg
Vitamina E — 2,92 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,82 g
Enerc Kj — 1.763 kJ
Salt Add — 0,47 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 146 mcg
Vitd — 1 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.