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Nutrição

Chia, semente, seca (dado importado)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0402A Cereais e derivados Salvia hispanica L.

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 443 kcal
Umidade — 5,8 g
Proteína — 16,5 g
Carboidrato total — 42,1 g
Carboidrato disponível — 7,72 g
Gorduras totais — 30,7 g
Gorduras saturadas — 3,33 g
Gorduras monoinsaturadas — 2,31 g
Gorduras poli-insaturadas — 23,7 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 34,4 g
Sódio — 16 mg
Cálcio — 631 mg
Ferro — 7,72 mg
Magnésio — 335 mg
Fósforo — 860 mg
Potássio — 407 mg
Zinco — 4,58 mg
Cobre — 0,92 mg
Manganês — 2,72 mg
Selênio — 55,2 mcg
Vitamina A (RAE) — 0 mcg
Vitamina C — 1,6 mg
Tiamina (B1) — 0,62 mg
Riboflavina (B2) — 0,17 mg
Niacina (B3) — 8,83 mg
Vitamina B6 — 0 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 0 mcg
Vitamina E — 0,5 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 4,8 g
Enerc Kj — 1.825 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 0 g
Proteina Vegetal — 16,5 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 0 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.