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Nutrição

Carne, boi, lingua, cozida, c/ cenoura e ervilha, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), s/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0400F Carnes e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 138 kcal
Umidade — 70,8 g
Proteína — 17,6 g
Carboidrato total — 4,86 g
Carboidrato disponível — 3,31 g
Gorduras totais — 5,69 g
Gorduras saturadas — 2,13 g
Gorduras monoinsaturadas — 2,26 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,77 g
Gorduras trans — 0,11 g
Colesterol — 27,9 mg
Fibra alimentar — 1,55 g
Sódio — 162 mg
Cálcio — 9,73 mg
Ferro — 1,28 mg
Magnésio — 14,6 mg
Fósforo — 104 mg
Potássio — 245 mg
Zinco — 3,72 mg
Cobre — 0,08 mg
Manganês — 0,07 mg
Selênio — 0,38 mcg
Vitamina A (RAE) — 65,3 mcg
Vitamina C — 5,02 mg
Tiamina (B1) — 0,05 mg
Riboflavina (B2) — 0,01 mg
Niacina (B3) — 1,54 mg
Vitamina B6 — 0,02 mg
Vitamina B12 — 1,43 mcg
Folato (DFE) — 14,5 mcg
Vitamina E — 0,78 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,06 g
Enerc Kj — 564 kJ
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 129 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.