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Nutrição

Carne, boi, lingua, cozida, c/ cenoura e ervilha, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0399F Carnes e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 185 kcal
Umidade — 68,4 g
Proteína — 11,9 g
Carboidrato total — 4,83 g
Carboidrato disponível — 3,29 g
Gorduras totais — 13,5 g
Gorduras saturadas — 5,77 g
Gorduras monoinsaturadas — 5,4 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,9 g
Gorduras trans — 0,22 g
Colesterol — 52,5 mg
Fibra alimentar — 1,54 g
Sódio — 346 mg
Cálcio — 11 mg
Ferro — 1,39 mg
Magnésio — 13,8 mg
Fósforo — 89,1 mg
Potássio — 204 mg
Zinco — 2,28 mg
Cobre — 0,09 mg
Manganês — 0,07 mg
Selênio — 0,38 mcg
Vitamina A (RAE) — 63,6 mcg
Vitamina C — 5,65 mg
Tiamina (B1) — 0,04 mg
Riboflavina (B2) — 0,05 mg
Niacina (B3) — 1,18 mg
Vitamina B6 — 0,02 mg
Vitamina B12 — 1,74 mcg
Folato (DFE) — 15,3 mcg
Vitamina E — 0,59 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,39 g
Enerc Kj — 756 kJ
Salt Add — 0,45 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 127 mcg
Vitd — 0,22 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.