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Nutrição

Frutos do mar ao leite de coco, s/ sal (camarão, lula, polvo, mexilhão, tomate, pimentão, leite de coco, azeite de dendê, salsa, coentro, páprica, c/ pimenta do reino, c/ óleo, cebola e alho, s/ sal)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0386E Pescados e frutos do mar

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 138 kcal
Umidade — 74,2 g
Proteína — 13,2 g
Carboidrato total — 2,92 g
Carboidrato disponível — 2,42 g
Gorduras totais — 8,22 g
Gorduras saturadas — 4,1 g
Gorduras monoinsaturadas — 1,82 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,64 g
Gorduras trans — 0,01 g
Colesterol — 90,9 mg
Fibra alimentar — 0,51 g
Sódio — 232 mg
Cálcio — 41,8 mg
Ferro — 8,61 mg
Magnésio — 27,1 mg
Fósforo — 116 mg
Potássio — 241 mg
Zinco — 1,49 mg
Cobre — 0,65 mg
Manganês — 340 mg
Selênio — 13,5 mcg
Vitamina A (RAE) — 183 mcg
Vitamina C — 12,1 mg
Tiamina (B1) — 0,06 mg
Riboflavina (B2) — 0,06 mg
Niacina (B3) — 1,31 mg
Vitamina B6 — 0,14 mg
Vitamina B12 — 7,43 mcg
Folato (DFE) — 18,4 mcg
Vitamina E — 1,25 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,45 g
Enerc Kj — 574 kJ
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 314 mcg
Vitd — 0,01 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.