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Nutrição

Salada, Waldorf, c/ maionese, c/ sal, Brasil [aipo (salsão), maçã verde, nozes, uva passa, maionese, creme de leite, c/ sal]

🇧🇷 BRFOOD · BRC0375B Vegetais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 236 kcal
Umidade — 61 g
Proteína — 3 g
Carboidrato total — 15 g
Carboidrato disponível — 12 g
Gorduras totais — 18 g
Gorduras saturadas — 3 g
Gorduras monoinsaturadas — 3 g
Gorduras poli-insaturadas — 10 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 16 mg
Fibra alimentar — 2 g
Sódio — 164 mg
Cálcio — 49 mg
Ferro — 0 mg
Magnésio — 30 mg
Fósforo — 98 mg
Potássio — 285 mg
Zinco — 0 mg
Cobre — 0 mg
Manganês — 0 mg
Selênio — 1 mcg
Vitamina A (RAE) — 155 mcg
Vitamina C — 3 mg
Tiamina (B1) — 0 mg
Riboflavina (B2) — 0 mg
Niacina (B3) — 0 mg
Vitamina B6 — 0 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 22 mcg
Vitamina E — 1 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1 g
Enerc Kj — 977 kJ
Gordura De Adicao — 9 g
Proteina Animal — 0 g
Proteina Vegetal — 2 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 295 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.