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Nutrição

Salada, Caesar, c/ sal, Brasil (alface americana, peito de frango grelhado, queijo parmesão ralado, croutons, molho para salada, c/sal)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0374B Vegetais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 172 kcal
Umidade — 63,4 g
Proteína — 18,9 g
Carboidrato total — 8,61 g
Carboidrato disponível — 7,82 g
Gorduras totais — 7,06 g
Gorduras saturadas — 2,96 g
Gorduras monoinsaturadas — 2,22 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,98 g
Gorduras trans — 0,24 g
Colesterol — 44,9 mg
Fibra alimentar — 0,8 g
Sódio — 255 mg
Cálcio — 125 mg
Ferro — 1,2 mg
Magnésio — 19,4 mg
Fósforo — 225 mg
Potássio — 251 mg
Zinco — 1,04 mg
Cobre — 0,07 mg
Manganês — 0,1 mg
Selênio — 6,49 mcg
Vitamina A (RAE) — 55,9 mcg
Vitamina C — 3,26 mg
Tiamina (B1) — 0,1 mg
Riboflavina (B2) — 0,07 mg
Niacina (B3) — 10,9 mg
Vitamina B6 — 0,05 mg
Vitamina B12 — 0,26 mcg
Folato (DFE) — 33,6 mcg
Vitamina E — 0,68 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 2,07 g
Enerc Kj — 722 kJ
Gordura De Adicao — 1,19 g
Proteina Animal — 17,5 g
Proteina Vegetal — 0,2 g
Salt Add — 0,33 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 104 mcg
Vitd — 0,16 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.